martes, 23 de noviembre de 2010

Sherryzanías

MANUEL FERNÁNDEZ GARCÍA-FIGUERAS

1) La reciente visita del Príncipe de Asturias a Jerez ha constituido un éxito en todos los sentidos. Lo que aquí queremos comentar son las frases elogiosas que Don Felipe dedicó a Jerez y al jerez que quizás hayan pasado desapercibidas para algunos y por eso nos complacemos en reproducirlas aquí:
“Felicito a productoras y bodegas por hacer del jerez una seña de identidad de España, con permanente búsqueda de la excelencia.”
“Además de tiempo, hace falta mucho trabajo, inteligencia, tesón y un decidido amor que siga con esmero y ciencia este largo, delicado y lento itinerario que va desde la viña al catavino.”
“Jerez sabe, desde antiguo, transformar lo cotidiano en arte.”
2) Ya lo han dicho y repetido con rotundidad el nuevo presidente del Consejo Regulador del vino y su director general: hay un desequilibrio entre la producción y la demanda y la solución al problema pasa, necesaria y forzosamente, por mejorar la comercialización mostrando la cara más actual de nuestros vinos. También en estas sherryzanías hemos mantenido con insistencia que la venta es la palabra clave en el futuro del sherry.  ¡Calidad y prestigio le sobran!
3) No es nada alentadora la situación por la que, al parecer, atraviesa la patronal bodeguera Fedejerez. Se cuestiona su futuro y el cese de directivos lo que no es una buena noticia en los momentos actuales con la dolorosa e inevitable caída del mercado del sherry. Deseamos una rápida solución a los problemas internos que puedan estar ocasionando esta crisis. 
4) Hay que felicitar a D. Justo Casas, prestigioso enólogo establecido profesionalmente hace años en nuestra ciudad, porque su libro ‘La vinificación en Jerez en el siglo XX’ ha sido premiado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (O.I.V.) en su asamblea celebrada recientemente.  
5) Asimismo, la más cordial enhorabuena a la firma bodeguera de Chipiona César Florido por ganar el Trofeo cordobés ‘Mezquita de Oro’ con su vino moscatel y por tercer año consecutivo.
6) Interesante la campaña de promoción puesta en marcha por el Consejo Regulador del jerez en colaboración con la cadena de distribución Makro en la zona del Levante español. También hay que destacar la labor promocional de la delegación municipal de Turismo con empresas especializadas de Madrid y el desarrollo de un Plan turístico on-line. Este tipo de acciones traerán siempre resultados positivos desde el punto de vista de la información y desde una perspectiva comercial.
7) Simpática noticia de la III Ruta del Mosto que se realiza en Sanlúcar. Se nos antoja como una escuela infantil de párvulos y un primer paso para ir llegando a la meta final del sherry o la manzanilla. 

lunes, 15 de noviembre de 2010

Asociaciones de familia: la unión hace la fuerza

Las asociaciones que representan a las familias, así como las organizaciones que estudian su realidad social, han aumentado sobremanera en los últimos años. ¿El objetivo? Recordar a los políticos que muchas necesidades no han sido cubiertas.

La familia es la institución más valorada por los españoles y uno de los motores, si no el principal, de nuestra sociedad. Ahora bien, ¿están suficientemente representadas? ¿Cuentan con un altavoz para reivindicar sus problemas frente a unos políticos que sólo se acuerdan de ellas cada cuatro años? El Foro Español de la Familia, constituido en el año 2000, aglutina a cerca de 5.000 asociaciones, agrupadas a en 117 federaciones nacionales. Como afirma su presidente, Benigno Blanco, la entidad representa a unos cuatro millones de familias.
“El foro surgió como un lugar donde las familias encuentran una voz en España. Hay miles de asociaciones, pero por su carácter local no adquieren relevancia”, afirma. Así, el Foro de la Familia funciona como una “asociación de asociaciones”.
Entre las más representativas, se encuentra la Federación Española de Familias Numerosas (FEFN), que ejemplifica el dicho de que la unión hace la fuerza. “Es importante que las familias se asocien, así tienen una entidad que las respalda”, afirman desde la Federación, cuya labor permite “que se cumplan los derechos”.
“Somos como la unión de consumidores, pero representamos a las familias”, añaden. “Si las familias no se asociaran, poco se conseguiría. Tienes una representación ante las instituciones. Trabajamos defendiendo los derechos de todos y, si nos unimos, tendremos más fuerza para debatir”.
Cerca de 30.000 familias pertenecen a la FEFN. Con todo, el éxito se mide en logros concretos. Y la FEFN puede presumir de haber obtenido unos cuantos. Ejemplo de ello son los descuentos en transporte de un 20 y un 50 por ciento para familias numerosas especiales. “Conseguimos que estos descuentos se sumaran a los normales. Y gracias a nuestra presión, las familias se pueden acoger al bono social”, afirman.
Además, la federación ha desarrollado el “Plan Más Familia”: descuentos y ventajas para estas familias en determinadas marcas de coches, hoteles, etc. “La gente ve que hacemos más cosas y se anima a participar”, dicen. Sin embargo, en la FEFN lamentan que, “si bien cada vez tenemos más socios, en España la gente no es partidaria de la asociación”.
En este sentido, a Benigno Blanco le gustaría que este movimiento familiar “fuera más eficaz, pero nuestra proyección en el mundo es modélica”. De hecho, el Foro de la Familia ha compartido sus experiencias con otros países. “Nos encontramos en un momento de madurez importante”, asegura Blanco.

Dignos de respeto
Y es que no se trata sólo de hacer presión por cantidad, sino también por calidad. Es decir, presumir “de tener un discurso bien construido”. “Hay que hacer ver que la mayoría de los ciudadanos vive en familia y que somos dignos de respeto”, sostiene. Algo de singular importancia ahora en nuestro país, “donde los hogares viven una especial agresividad, la de los ataques basados en la ideología de género”.
Una de las iniciativas que más enorgullecen al foro es la creación de la campaña RedMadre, que promueve en toda España el apoyo a las madres que se enfrentan a un embarazo imprevisto. Las iniciativas populares se han presentado en 17 comunidades autónomas. Y el trabajo ha dado sus frutos: Castilla-León, Valencia, Murcia, Canarias y Galicia han aprobado leyes al respecto, mientras que en regiones como Asturias se están recogiendo firmas para sacarlas adelante. “Es de lo que más satisfechos nos sentimos. Es algo valioso y tangible”.
El derecho de los padres a educar a sus hijos según su criterio y la escasez de ayudas públicas dispensadas a los hogares son otras de las reivindicaciones del Foro de la Familia.
Aparte, hay otras instituciones y ONG que, si bien no son asociaciones, sí que desempeñan una labor de análisis de la realidad familiar en España. Entre ellas, se encontraría el Instituto de Política Familiar, la Fundación Acción Familiar y Family Watch.
“Lo que falla más es el factor académico a la hora de estudiar a la familia”, afirma Ignacio Socías, director de Family Watch. De hecho, esta organización cuenta con la colaboración de profesores universitarios y académicos a la hora de desarrollar una serie de trabajos. “Son muy pocos los estudios sociológicos que se hacen”, critica Socías, sobre todo “porque cuesta encontrar la financiación necesaria”.
La comparativa de las ayudas que reciben las familias españolas con respecto a las europeas, los beneficios de vivir en un hogar sólido y la evolución de la conciliación en España son algunas de las preocupaciones de esta ONG.
Family Watch colabora con el Programa de Familias de la ONU y con el proyecto “Family Platform” de la UE. Dos foros en los que se proponen temas de investigación relacionados con las familias. Y en ambos se nota el peso con el que cuentan las asociaciones: el Movimiento Mundial de Madres, New Women for Europe o el Foro Italiano de Asociaciones de Familias son algunos de los grupos más importantes. ¿Su meta? Defender la institución en la legislación europea.

¿Qué planes hay a nivel mundial?
Como asegura Ignacio Socías, director de Family Watch, la idea de la ONU es que 2014 sea considerado como el Año Internacional de las Familias. Una idea a la que podría sumarse también la Unión Europea. Por ello, la idea es que, para ese año, se desarrolle un informe de “impacto familiar”. “Del mismo modo que se estudia si hay políticas que suponen una disminución de la calidad del aire, se trata de ver qué políticas van a repercutir negativamente en las familias y su función. Y de darse esta situación, se estudiaría la forma de compensarlas”, dice Socías.
Retos:
1 - El fomento de la natalidad es una de las preocupaciones a las que se enfrentan los organismos internacionales.
2 - La educación de los menores es otro de los retos, vistas las altas tasas de fracaso escolar.

¿Hay asociaciones para familias con problemas?
Sí, y son muchas, aunque no siempre tan conocidas como deberían. Y es que no faltan asociaciones; de lo que carecemos es de la cultura de pertenencia a un movimiento asociativo. En muchos de estos grupos no sólo nos vamos a encontrar con personas que comparten nuestros mismos problemas; hablamos de ONG que brindarán su servicio, consejo y apoyo ante las dificultades institucionales a las que se puede enfrentar un hogar que vive una situación dramática. En el ámbito de la salud, destaca, por ejemplo, la Confederación Española de Agrupaciones de Familiares y Personas con Enfermedad Mental (Feafes). Y en lo que se refiere al terreno de la educación, se encuentran, entre otras, la Confederación Católica de Padres de Familia y Padres de Alumnos (Concapa) o la Confederación Española de Padres y Madres de Alumnos (Ceapa), de carácter laico. 

domingo, 14 de noviembre de 2010

Fedejerez zanja el cese de su director y Babé rechaza ser el nuevo presidente

El responsable del brandy colaborará en la reorganización interna de la patronal, que trata de reinventarse para no desaparecer

La patronal bodeguera Fedejerez no termina de dar con la clave para salir de su profundo bache, en el que a los muchos problemas que arrastraba la federación por la crisis del sector se une un futuro incierto por la falta de liderazgo a raíz de la sanción impuesta por la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) a las principales firmas del Marco.

En plena renovación de sus objetivos y de su estructura interna, la patronal se ha topado con un nuevo obstáculo tras el rechazo del presidente del Consejo Regulador del Brandy de Jerez, Evaristo Babé, a asumir la presidencia ejecutiva de la federación de bodegas, cargo para el que fue propuesto tras la destitución del director general Bosco Torremocha, con el que ayer se cerró definitivamente el acuerdo económico para su cese.

Mientras Torremocha pone rumbo a la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), a la que se incorpora en calidad de director en lugar de Jaime Gil Robles, la patronal de las bodegas del Marco tratará de reinventarse con la ayuda de Babé, que colaborará en calidad de profesional independiente en la labor tras declinar la oferta de presidir la asociación. 

La patronal bodeguera remitió ayer un comunicado en el que explica que tras las reuniones extraordinarias de sus órganos de decisión se abre una "nueva etapa" para "la renovación de los objetivos, estructura y cometidos de la federación, a fin de adaptarlos, cuanto antes, a un nuevo modelo" que "definirá en próximas fechas".

En la misma nota, la patronal anuncia que tras el rechazo de Babé en la comisión ejecutiva celebrada ayer, los órganos rectores han acordado solicitar a la comisión delegada que integran Osborne, Beam Global y Sánchez Romate que "continúen en primera línea desempeñando la presidencia de Fedejerez", que asumieron tras la salida de González Byass al hilo de las desavenencias internas que provocó la sanción de la CNC a las bodegas por la creación de un cártel del BOB.

El presidente del brandy explicó ayer que la prioridad ahora es marcar los objetivos para luego ajustar la nueva estructura a los mismos, al tiempo que puntualizó que "Fedejerez tiene que recuperar el respeto y el reconocimiento de la sociedad, las Administraciones públicas y el propio sector, como una asociación de empresas que generan riqueza y empleo, para facilitar que las bodegas sean competitivas para vender más y mejor". 

En cuanto a los motivos de su rechazo a la oferta de asumir la presidencia ejecutiva de la federación, Babé significó que en la situación actual del Marco y del sector en general no lo estimó oportuno, si bien agradeció la confianza depositada por las bodegas federadas en su persona. 

Con este paso, las bodegas parecen descartar la posibilidad de disolver la federación, una de las opciones que se pusieron sobre la mesa ante las dificultades económicas que atraviesan muchas de las firmas bodegueras del Marco y ante las desavenencias internas surgidas en los últimos tiempos, y que se vieron agravadas tras el fracaso de la estrategia electoral seguida por la patronal para completar la integración de los consejos reguladores del vino y el brandy con el nombramiento de un presidente para las dos instituciones.

jueves, 11 de noviembre de 2010

Previsión de cobros y pagos

Tanto las empresas como las personas realizamos cobros y pagos de forma aplazada. Esto supone un problema para nuestra tesorería si no llevamos unas previsiones adecuadas, dado que se pueden presentar situaciones de falta de liquidez o bien de exceso de dinero que podríamos rentabilizar si lo invertimos en un activo financiero cobrando algún interés.
Para obtener el estado de previsiones de tesorería, debemos agrupar los cobros y los pagos por su fecha prevista de realización o vencimiento. Para ello tenemos las siguiente aplicación Excel que nos facilita la tarea, registrando las operaciones e indicando para cada concepto, el mes de cobro o pago presvisto. A partir de los datos tabulados obtenemos la previsión total de los cobros y pagos agrupados para cada mes, que nos permite elaborar el presupuesto de tesorería, que utilizaremos para gestionar las fuentes de financiación necesarias y  sacar una rentabilidad por las puntas de tesorería que se produzcan.
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martes, 9 de noviembre de 2010

Cómo implantar un Plan de Continuidad de Negocio

¿Están las empresas preparadas para superar una contingencia grave? ¿Disponen las pymes españolas de planes donde se documente las acciones a adoptar en caso de, por ejemplo, caídas de luz, inundaciones, incendios o robos?

La competitividad creciente entre las organizaciones, las demandas exigentes del mercado, y un entorno regulatorio cada vez más estricto son factores que fuerzan a las empresas a demostrar su resistencia ante la incidencia de algún tipo de catástrofe.

Por ello, cada vez más se hace necesario por parte de las organizaciones el establecimiento de medidas técnicas, organizativas y procedimentales que garanticen la continuidad de las actividades o procesos de negocio en caso de tener que afrontar una situación de este tipo.

Esta guía establece un marco de actuación para las organizaciones que deseen abordar los principios y prácticas de continuidad de negocio de una forma integral: desde el momento inicial en el que se reconoce la necesidad de desarrollar un programa o estrategia de continuidad, hasta su mantenimiento y actualización constante.


martes, 2 de noviembre de 2010

El libro de familia. Datos históricos

Fue creado por el Ministerio de Gracia y Justicia, mediante una ley firmada por Alfonso XIII, el 15 de noviembre de 1915. Constituye el archivo casero más valioso y completo de nombres, fechas y otras incidencias que, legal y oficialmente, pueda poseer cada familia española. Lo solían pedir en los hoteles en los que se alojaban los matrimonios jóvenes en su viaje de luna de miel.

EL libro de familia que a los españoles se nos entrega, cuando nos casamos, va a cumplir, el próximo 15 de noviembre casi un siglo de vida. Concretamente, noventa y cinco años, desde que fuera creado en 1915 por ley del Ministerio de Gracia y Justicia, firmada por el rey Alfonso XIII, en cuyo último artículo se mandaba "a todos los Tribunales, Justicias, Jefes, Gobernadores y demás autoridades, así civiles como militares y eclesiásticas, de cualquier clase y dignidad que sean, guardar y hagan guardar, cumplir y ejecutar la presente Ley en todas sus partes.- Dado en Palacio a quince de noviembre de mil novecientos quince.- Yo el Rey.- El Ministro de Gracia y Justicia, Manuel de Burgos y Mazo".

Así finalizaba la ley de creación de este famoso libro que aún sigue teniendo vigor, entre los españoles, se casen por lo civil o por lo eclesiástico, u otra religión. Y esa ley sería posteriormente ratificada por otras de 1942, 43, 58, 60, etc.

El artículo primero de la ley creadora de 1915, publicada en la Gaceta de Madrid del día siguiente, ya ordenaba que "el juez municipal o su delegado que asistiere a la celebración de matrimonio canónico, con arreglo a lo mandado en el art. 77 del Código Civil, una vez terminada la ceremonia, entregará al marido un ejemplar del 'Libro de la Familia' que contendrá las indicaciones relativas al matrimonio celebrado. Igual entrega hará el juez municipal que autorice el matrimonio civil, conforme al art. 100 del Código". 

En el libro familiar, además de inscribirse el matrimonio, se hace lo mismo con las defunciones de los conyuges, y los nacimientos y defunciones de los hijos nacidos de ese matrimonio. Sirviendo, además, dicho documento, de justificante del enlace y demás cambios familiares. Por esta circunstancia, en tiempos pasados, lo solían pedir en los hoteles, en los que los matrimonios jóvenes se alojaban, durante su viaje de luna de miel. El ejemplar del libro costaba a los que se casaban una sola peseta, siendo gratuitas todas las inscripciones, y "los que celebren su matrimonio como pobres, recibirán gratis el Libro de la Familia." En 1942 se autorizó la inscripción de nuevas nupcias y, también, las anotaciones precisas "a efectos de su empleo en los regímenes de Subsidios Familiares".

En 1943 se sube el coste del libro a tres pesetas, continuando siendo gratuito para los casados pobres, pero cobrando el Juzgado una peseta por derechos de expedición del mismo. Las oficinas provinciales y locales de la Caja Nacional de Subsidios Familiares serían las encargadas de hacer las anotaciones pertinentes en el Anexo de la Dirección General de Previsión, cuyas oficinas en Jerez se ubicaban, si mal no recuerdo, en la calle Pedro Alonso, siendo popularmente conocidas como la Caja Nacional. 

En principio figuraba la declaración jurada del titular, seguida de otras incidencias familiares, cambios en el régimen, índice de vencimientos, número de beneficiarios, cambios de empresa, y las fechas de pago y número de recibo del abono del Subsidio Familiar.

Para el empleo del Libro de la Familia, a los efectos del Régimen Obligatorio de Subsidios Familiares se fijarían unas instrucciones al respecto, que deberían cumplirse en todo caso por los trabajadores acogidos a dichos beneficios.

El Libro de la Familia se conserva prácticamente igual que en sus primeras ediciones, a partir del año 1915; siendo mínimas las variantes que se han ido introduciendo en el texto del mismo que, prácticamente, y a través de estos casi cien años, viene siendo exacta en todo; destacando como única y singular novedad, a partir de los cuarenta, la inserción, por separado, de las fotos de la esposa y del esposo, en tamaño carnet, colocadas a ambos lados de la doble página con la inscripción del matrimonio. Fotos que luego desaparecerían; dejando de ser obligatorias, allá sobre los sesenta, en adelante. 

Este documento, expedido por el Registro Civil de los Juzgados Municipales ha venido siendo, a partir de hace casi un siglo, el único y más importante de los que han recibido los matrimonios celebrados, ya que en ellos consta la filiación de los esposos y de los hijos, con las incidencias naturales que hayan podido registrarse en cada familia; incluso dejando páginas abiertas a la posibilidad de inscripción de posteriores nupcias.

El Libro de la Familia puede decirse que es, sin lugar a dudas, el archivo casero más valioso y completo de nombres y fechas de matrimonios, nacimientos, defunciones y cualquier alta y baja que, oficialmente, y a todos los efectos legales, se pueda registrar, en la pequeña historia familiar de cada casa española.