martes, 29 de julio de 2008

Bruselas rechaza la destilación de crisis y complica la existencia al jerez

El Marco se queda sin alternativas para dar salida a los excedentes en puertas de una nueva campaña en la que muchos viticultores no saben aún si podrán entregar su uva

El Ministerio de Medio Rural ha dejado en la estacada al Marco de Jerez con su empeño en defender en bloque la destilación de crisis solicitada por distintas zonas productoras españolas, entre ellas Castilla-La Mancha, que según fuentes del sector, pidió esta medida "tarde y mal", lo que ha provocado el rechazo oficial de la Comisión Europea (CE). 

La negativa de Bruselas supone un duro revés para las denominaciones de origen que, como Jerez, habían trabajado bien el documento para justificar la necesidad de esta medida, pero que ahora se han quedado sin posibilidad de reaccionar para dar salida a los numerosos excedentes que se acumulan por la caída del consumo. En el sector, en cualquier caso, hay quien piensa que no está todo perdido y que Bruselas podría reconsiderar su posición de aquí al jueves.

Pero a día de hoy, la única realidad es que Bruselas ha comunicado oficialmente su negativa a aprobar las solicitudes de España, que en el caso de Jerez se presentó para 500.000 hectolitros -100.000 botas- que, ante la falta de salida, van a complicar, y mucho, la nueva campaña, tanto por el cúmulo de excedentes que restarán rentabilidad a la actividad, como por la dificultad para alcanzar acuerdos decisivos, como el límite de calificación o el precio de la uva, que nadie parece dispuesto a afrontar en una situación tan comprometida como la actual.

El Marco se confió después de que el secretario de Estado de Medio Rural, Josep Puxeu, asegurara durante su última visita a la ciudad, en mayo, que todo estaba atado, explicaron fuentes del sector. Distintas denominaciones de origen españolas aspiraban en conjunto a destilar unos 800.000 hectolitros, una cantidad razonable a las que a última hora se sumaron, sin embargo, los dos millones de hectolitros solicitados por Castilla-La Mancha y que han provocado, según las mismas fuentes, el rechazo de Bruselas. 

La destilación de crisis era la mejor opción antes de la inminente entrada en vigor de la nueva OCM (Organización Común de Mercado) del vino, por la que se suprime este mecanismo, ya que el arranque voluntario de viñedo, la otra alternativa que ofrece la reforma del vino para ajustar producción a demanda, sigue sin despertar demasiado interés entre los viticultores del Marco.

Con la nueva campaña encima, ya es tarde para buscar otras alternativas, por lo que al sector tendrá que elegir entre descalificar parte de los excedentes para buscar salida a menor precio en el mercado a la producción excedentaria, o mantener el vino almacenado, limitándose así la capacidad para dar entrada a la producción de la próxima vendimia.

De momento, en el sector no hay mucho ánimo de sentarse a negociar porque hay que adoptar decisiones drásticas y nadie parece dispuesto a dar el primer paso. Todo apunta a que hoy en el pleno del Consejo Regulador se dejarán pendientes las decisiones importantes, en concreto, el límite de calificación, que las bodegas tratarán lógicamente de bajar e incluso desde Fedejerez barajan ya una propuesta que supondría un mínimo histórico si la situación no cambiar sustancialmente. 

Las bodegas, de momento, se muestran reacias a renovar los contratos a los viticultores y, a un mes del inicio de la vendimia, hay muchos viñistas que desconocen aún dónde van a entregar su uva, si es que consiguen colocarla.

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