"Las bodegas deben arrancar viñas, no sólo los viticultores"

Asaja dice que puede alcanzar las 1.500 solicitudes y critica que Fedejerez "diga que sobran 3.500 hectáreas pero no haga nada para incentivar esta medida"

Las declaraciones realizadas esta misma semana por el gerente de la Federación de Bodegas del Marco de Jerez (Fedejerez), Bosco Torremocha, no han gustado nada a las asociación agraria Asaja y Asevi, cuyos responsables mostraron ayer "la preocupación y sorpresa de los viticultores, especialmente de los independientes, ante esta información". En concreto, ante la afirmación de Torremocha de que en el Marco "sobran" 3.500 hectáreas de viñedo, el secretario general de Asaja, Cristóbal Cantos, recordó que "estamos haciendo muchos esfuerzos para que antes del 5 de septiembre, fecha límite para solicitar el arranque, los viticultores realicen sus peticiones". No obstante, ante las acusaciones del responsable de Fedejerez que dijo que "las solicitudes actuales son ridículas", Cantos explicó con detalle la estructura actual de los viñedos en Jerez: "En Jerez hay unas 10.500 hectáreas, de las que un tercio pertenece a las bodegas; otro tercio, a los viticultores independientes; y el último tercio a las cooperativas. Es decir, que los 3.500 hectáreas son cada uno de esos tercios. A nosotros nos hubiese gustado, que el representante de Fedejerez hubiese anunciado que las viñas de bodegas habían solicitado ya el arranque que le corresponde, 1.200 hectáreas, porque eso sería una forma de estar incentivando al resto de colectivos a que hagan la suya. Desgraciadamente esto no se ha anunciado así pero desde Asaja, sino hay nuevas desmotivaciones como ésta, pensamos que el objetivo de 1.500 hectáreas de viticultores independientes sería alcanzable". A lo que añadió que muchos viticultores están sufriendo problemas "por las informaciones que dan desde la Administración autonómica que han provocado gran desconcierto en la información, diciendo que el 90% no cobrará indemnización alguna por el arranque, cuando no es cierto".

Al mismo tiempo, desde Asaja instaron al Consejo Regulador a que dé a conocer ya la calificación de la uva "porque el lunes se generaliza la vendimia y no sabemos cuánta podemos entregar. Si no hay acuerdo lo que impera es la aplicación del reglamento de la denominación de origen que establece una calificación de uva de 11.428 kilos por hectárea y eso debe saberse". La incertidumbre, además, es mayor porque se desconoce de momento el precio de la uva: "Los costes han aumentado por encima del IPC, así que pedimos que el precio para este año sea como mínimo el del pasado incrementado con el IPC".

A modo de conclusión, Cristóbal Cantos pidió a Fedejerez que se implique también en otros asuntos y que denuncie, por ejemplo, "el mal servicio que la Administración autónoma da a las instituciones jerezanas con reiterados rechazos a sus propuestas aprobadas por mayoría en plenos del Consejo Regulador". Incluso, criticó duramente que "para vender el 60% del volumen del jerez que se vende bajo marcas blancas y se subastan a la baja través de Internet, es un lujo mantener las costosas estructuras de las instituciones jerezanas para objetivos tan pequeños y tan fáciles de alcanzar en el mercado como esas ventas a la baja".